bonjour je viens de faire cette recette avec des abricots frais et un moule de 22 cm et malgré cela j'ai des doutes sur les proportions la pâte ne recouvre pas les abricots je ne sais ce que ça va donner on verra merci de votre retour maryse
La tarte aux abricots est un plat estival et gourmand qui fera l’unanimité que ce soit en dessert ou pour le gouter des enfants. Mais il existe tellement de variété de recette autour de la tarte aux abricots que nous vous avons préparé une sélection pour connaitre l’abricot sous toutes ses tarte aux abricots n’aura bientôt plus de secret pour vous. Découvrez nos différentes recettes de tartes aux abricots et faites votre choix ! La tarte aux abricots La tarte aux abricots avec une pâte sablée La tarte aux abricots congelés La tarte aux abricots, pommes et amandes On ne laisse rien au hasard, nous avons résumé toutes les informations à savoir sur l’abricot saison, les différentes variétés…. Tout savoir sur les abricotsDe plus, l’abricot peut être un fruit un peu capricieux qui fait ressortir son acisté ou son jus lorsqu’on le cuit. Mais pas de panique nous avons quelques astuces pour réussir votre tarte aux abricots à la perfection. Temps de préparation 20 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 pâte feuilletée 125g de beurre 2 oeufs 500g d’abricots 125g de sucre 4 de crème liquide 1 de farine 1 pincée de sel PréparationMunissez-vous de votre pâte feuilletée, étalez-la sur votre plat à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette. Saupoudrez 50g de sucre sur votre pâte. Lavez vos abricots, puis découpez-les en deux et retirez le noyau. Disposez vos abricots sur votre pâte puis versez 50g de sucre sur vos fruits. Enfournez votre préparation 15 minutes à 200°C. Pendant ce temps, dans un récipient, versez la crème liquide, la farine puis une pincée de sel et mélangez. Sortez votre plat du four, versez votre préparation par dessus vos fruits et saupoudrez le restant de votre sucre. Puis enfournez de nouveau votre plat pendant 15 minutes. Votre tarte aux abricots et maintenant prête, vous pouvez la laisser complètement refroidir ou la servir encore tiède. La tarte aux abricots facile Temps de préparation 10 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 pâte feuilletée 100g de sucre 30g de sucre roux 40g de beurre 1kg d’abricots PréparationPréchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre puis réservez-le. Dans un plat à tarte, étalez la pâte feuilletée. À l’aide d’un pinceau, étalez le beurre fondu sur le fond de tarte puis saupoudrez de sucre roux. Lavez les abricots, coupez les en deux puis ôtez le noyau. Placez les sur le fond de tarte puis saupoudrez votre préparation de sucre en poudre. Enfournez votre tarte aux abricots pendant 30 minutes. Lorsque votre tarte est cuite, vous pouvez la servir tiède ou froide. La tarte aux abricots à base de confiture d’abricot Si vous raffolez des abricots ce dessert est fait pour vous. Avec la confiture d’abricot en base de tarte et les fruits par-dessus une chose est sur, cette tarte sera forte en de réaliser votre tarte aux abricots à base de confiture d’abricot on vous propose de découvrir la recette pour confectionner vous même votre confiture d’abricot, un délice ! Temps de préparation 10 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 pâte feuilletée 800g d’abricots 3 cuillères à soupe de confiture d’abricots 2 cuillères à soupe de sucre PréparationPréchauffez votre four à 180°C. Dans un plat à tarte beurré, déposez votre pâte feuilletée puis piquez là à l’aide d’une fourchette. Lavez vos abricots, coupez les en deux et ôtez le noyau. Étalez votre confiture sur l’ensemble de votre pâte puis disposez vos abricots sur votre pâte, face bombée vers le haut. Saupoudrez votre préparation de sucre en poudre. Puis enfournez la pendant environ 35 minutes. Votre tarte aux abricots est maintenant prête à être dégustée. La tarte aux abricots avec une pâte sablée Réalisez une tarte aux abricots avec une pâte sablée, une pâte délicieusement beurrée et croustillante, un goût qui vous fera retomber en plus de cela, la pâte sablée est plus simple et rapide à réaliser. Temps de préparation 10 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 pâte sablée 600g d’abricots 60g de farine 60g de sucre en poudre Sucre roux PréparationPréchauffez le four à 180°C. Dans un plat à tarte, étalez votre pâte puis piquez là avec une fourchette. Dans un récipient, mélangez la farine ainsi que le sucre en poudre puis versez et étalez votre préparation sur la pâte sablée. Lavez vos fruits, coupez-les puis retirez le noyau. Disposez vos fruits sur votre fond de tarte puis saupoudrez un peu de sucre roux par-dessus votre préparation. Enfournez votre tarte durant 40 minutes. Lorsque votre tarte est cuite retirez là du four laissez la tiédir puis dégustez là. La tarte aux abricots en boîte L’abricot est un fruit estival, qu’on retrouve l’été mais nous avons trouvé la solution pour pouvoir se régaler toute l’année avec des tartes aux abricots en boîte. Temps de préparation 10 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 grosse boîte d’abricots au sirop 1 pâte feuilletée 50g de sucre 30g de farine 20cl de crème fraiche 1 oeuf PréparationPréchauffez le four à 180°C. Dans un plat à tarte, étalez la pâte feuilletée, puis piquez là à l’aide d’une fourchette. Séparez le blanc du jaune de l’oeuf dans deux récipients. Dans le récipient avec le jaune d’oeuf, ajoutez le sucre en poudre puis fouettez la préparation jusqu’à qu’elle devienne mousseuse et crémeuse. Montez les blancs en neige puis ajoutez les délicatement à votre précédente préparation. Ajoutez la farine ainsi que la crème fraiche puis mélangez de nouveau. Versez votre préparation sur le fond de tarte. Puis munissez-vous de votre boîte d’abricots au sirop, essorez-les puis découpez les en deux. Placez-les par-dessus votre fond de tarte. Puis enfournez votre tarte au four durant 45 minutes. Astuce Si vous n’êtes pas adepte de la crème fraiche vous pouvez la remplacer par de la crème de soja ou même d’amande. » La tarte aux abricots à la crème pâtissière La tarte aux abricots a déjà un côté sucré avec ses fruits d’été mais si on rajoutait un peu de gourmandise avec une crème pâtissière en fond de tarte… Temps de préparation 15 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 pâte brisée 1kg d’abricots 25g de sucre Pour la crème pâtissière 250 ml de lait Vanille en poudre ou liquide 3 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 25g de farine PréparationDans un plat à tarte, étalez la pâte brisée puis piquez là avec une fourchette et faites cuire à blanc votre pâte pendant 20 minutes à 200°C. Préparation de la crème pâtissière Dans une casserole, portez le lait à ébullition et ajoutez la vanille. Dans une autre casserole, battez les jaunes d’oeufs au fouet puis ajoutez le sucre. Incorporez la farine tout en continuant à mélanger. Versez le lait dans la préparation puis mélangez à nouveau. Déposez la casserole sur le feu et portez à ébullition votre préparation jusqu’à obtenir une crème. Enlevez votre casserole du feu puis réservez votre crème. Lavez vos abricots, découpez-les et enlevez le noyau. Versez votre crème pâtissière sur le fond de tarte puis ajoutez les abricots par-dessus. Saupoudrez 25g de sucre sur votre préparation. Puis enfournez votre tarte aux abricots et à la crème pâtissière durant 10minutes à 180°C. Servez votre tarte encore tiède ou froide. La tarte aux abricots congelés La tarte aux abricots congelés c’est l’idéal pour un dessert improvisé. Temps de préparation 15 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 pâte brisée 1kg d’abricots surgelés 70g de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf 40g de poudre d’amandes PréparationPréchauffez votre four à 180°C. Dans un plat à tarte, déposez la pâte brisée. Dans un récipient, fouettez le jaune d’oeuf en omelette, puis à l’aide d’un pinceau déposez le sur le fond de tarte. Placez les abricots encore surgelés sur la pâte, face bombée sur le fond de tarte puis saupoudrez la poudre d’amandes ainsi que le sucre. Enfournez votre tarte à 225°C durant 10 minutes puis ramenez la température du four à 190°C et continuez la cuisson pendant 25 minutes. Sortez votre tarte du four et dégustez la encore tiède ou froide. Astuce Éviter aux abricots congelés de rendre l’eau Lorsque vous préparez une tarte aux abricots avec des fruits congelés, il est possible que vos fruits rendent l’eau. Pour éviter cela, vous pouvez ajouter un jaune d’oeuf en fond de tarte ainsi que de la semoule ou bien de la poudre d’amandes pour absorber l’eau des fruits. De plus, la cuisson de la tarte est très importante, il est recommandé de préchauffer votre four à 200°C et de commencer la cuisson de votre tarte à 215°C. Mais n’oubliez pas de redescendre par la suite la température de votre four pour finir la cuisson de votre délicieux dessert. » Astuce Congeler des abricots Pour pouvoir profiter de vos fruits d’été toute l’année, vous pouvez les congeler, pour cela Lavez vos fruits, coupez les en deux puis enlevez le noyau. Pré-congelez vos abricots, déposez-les face bombée vers le haut sur un plat puis placez le plat au congélateur. Lorsque les fruits ont durci, sortez les du congélateur, regroupez les dans des sachets de congélation puis remettez les au congélateur. Les abricots peuvent être conservés 10 à 12 mois au congélateur. » La tarte aux abricots rôtis romarin et crème d’amandes Découvrez la tarte aux abricots rôtis romarin et crème d’amandes. Le rôti des abricots apporte une touche gourmande au dessert. Et la crème d’amandes une touche délicate, puisqu’elle permet de réduire le goût acide de l’abricot. Temps de préparation 20 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 pâte sablée Pour réaliser une crème d’amandes 100g de poudre d’amande 100g de sucre glace 100g de beurre 2 oeufs Pour les abricots rôtis 900 g d’abricots 3 branches de romarin 80g de beurre 100g de sucre 1 gousse de vanille PréparationPréchauffez votre four à 180°C. Dans un plat à tarte, étalez votre pâte de la crème d’amandes Dans un saladier, mélangez les oeufs ainsi que le sucre glace, puis ajoutez 100g de beurre et 100g de poudre d’amandes, mélangez de nouveau. Versez votre préparation sur votre fond de tarte puis mettez votre plat au four durant 15 minutes. Laissez votre plat refroidir lorsque la cuisson est des abricots rôtis Lavez, coupez et dénoyautez vos fruits. Dans un plat, déposez vos abricots. Mélangez le sucre avec la gousse de vanille et saupoudrez votre préparation par-dessus vos abricots. Découpez le beurre en dés et disposez les sur vos fruits. Déposez les branches de romarin par-dessus. Enfournez votre plat 20 minutes au four. Sortez le plat et attendez que les abricots aient complètement refroidi avant de les égoutter et de les déposer sur votre crème d’amandes. Votre tarte aux abricots rôtis et crème d’amandes est maintenant prête à être dégustée. La tarte aux abricots et à la rhubarbe Une tarte onctueuse au goût des saveurs en mélangeant ses deux fruits au goût acidulé. Temps de préparation 30 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 oeufs 100g de sucre 20cl de crème liquide 1 cuillère de maïzena 300g de rhubarbe 4 abricots PréparationPréchauffez votre four à 180°C. Dans un récipient, ajoutez les oeufs ainsi que le sucre puis mélangez votre préparation. Versez la crème liquide ainsi que la maïzena puis mélangez de nouveau. Réservez votre préparation. Effilez les tiges de rhubarbe et coupez-les en fins tronçons, déposez les dans un récipient. Saupoudrez de sucre puis laissez dégorger durant 30 minutes. Pendant ce temps, lavez vos abricots puis coupez les en deux et ôtez le noyau. Munissez-vous d’un plat à tarte, étalez la pâte, disposez vos fruits puis versez votre préparation par-dessus. Faites cuire votre tarte au four durant 30 minutes puis attendez qu’elle refroidisse avant de là déguster. Astuce Limiter l’acidité de la rhubarbe Commencez par découper la rhubarbe en morceaux puis déposez-la dans un récipient avec du sucre et laissez reposer quelques heures. Cela permettra de réduire l’acidité et l’eau contenues dans le fruit. Autre solution, laissez tremper votre rhubarbe dans l’eau froide une demi-journée mais celle-ci risque de perdre légèrement sa saveur. Enfin vous pouvez toujours passer par l’étape de blanchir votre rhubarbe pour limiter l’acidité de votre fruit. » La tarte aux abricots, pommes et amandes Temps de préparation 20 minutes / Nombre de personnes 6 / Facile Ingrédients 1 pâte feuilletée 10 abricots 3 pommes 70g de beurre 40g de poudre d’amandes 30g de crème liquide 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 50g de sucre PréparationPréchauffez votre four à 180°C. Épluchez les pommes, enlevez le coeur ainsi que les pépins puis coupez la en dés. Lavez les abricots puis coupez les et enlevez le noyau. Dans une casserole, versez 20g de beurre et le sucre vanillé puis faites revenir les fruits pendant 5 minutes, en mélangeant régulièrement. Dans un plat à tarte, disposez la pâte feuilletée puis piquez là avec une fourchette. Saupoudrez 20g de poudre d’amandes sur le fond de tarte puis versez les fruits poêlés. Placez votre tarte au four durant 20 minutes. Dans un récipient, mélangez le restant de beurre, la crème liquide ainsi que l’oeuf. Ajoutez ensuite le sucre en poudre et la poudre d’amandes puis mélangez à nouveau votre préparation jusqu’à obtenir une crème onctueuse et homogène. Sortez votre plat du four, versez la crème par-dessus les fruits puis enfournez à nouveau votre préparation durant 20 minutes. Votre tarte aux pommes, abricots et amandes est bientôt prête, servez là encore tiède c’est un délice. Tout savoir sur les abricots Quelle est la saison des abricots ?L’abricot est un fruit qu’on retrouve l’été, de juin à août. Quels sont les meilleurs abricots ?L’abricot est un fruit star de l’été mais il en existe plusieurs variétés. L’orangé de Provence, une variété d’abricots cultivée dans la région des Baronnies et du Ventoux de Provence. Un fruit parfumé, avec une chair fine et fondante de bonne qualité gustative. Des abricots qui se dégustent aussi bien nature qu’en est une des variété d’abricots très populaire en France, elle révèle une chair ferme avec un gout particulièrement rouge du Roussillon, est une variété délicieuse surtout pendant le mois de juillet et elle vient tout droit des Pyrénées-Orientales. Cette variété est idéale pour la confection de confitures d’ Bergeron est une variété d’une très grande qualité gustative et se cultive en Vallée du Rhône. Une variété à la chair ferme acidulée. Quels sont les qualités nutritives d’un abricot ?L’abricot est un fruit qui est riche en vitamines A ainsi qu’en potassium. C’est une grande source d’énergie grâce à son apport calorique. Quel fruit se marie bien avec l’abricot ?L’abricot n’est pas bien compliqué, il se marie avec plusieurs fruits comme la pomme, la rhubarbe, les fruits rouges, la noisette, l’amande ou la découvrir le mélange des saveurs d’acidulé de l’abricot et la douceur de la pistache, Mercotte propose une délicieuse recette de la tarte abricot se marie aussi très bien avec les épices comme le gingembre, la cannelle. Et même avec les plantes comme la menthe, la réglisse, le basilic, le thym ou le romarin. Pour découvrir le mélange des saveurs de l’acidulé de l’abricot et la douceur de la pistache, Mercotte propose une délicieuse recette de la tarte abricot pistache. Astuce Combattre l’acidité des abricots Les abricots même les plus sucrés ont tendance à faire ressortir leur côté acide à la cuisson. Pour contrer ce côté acidulé, vous pouvez saupoudrer vos abricots de sucre pour garder un goût bien équilibré. Ou vous pouvez saupoudrer votre pâte d’une cuillère à soupe de semoule ou de poudre d’amandes, pour absorber le surplus du jus de vos fruits légèrement acide lors de la cuisson » Astuce Absorber le jus des abricots Lorsque vous réalisez une tarte aux abricots, placez sur la pâte vos fruits coupés en deux face bombée vers le haut. Cela permet de retenir le jus et d’éviter de trop humidifier la pâte. De plus, vous pouvez saupoudrer le fond de votre de tarte avec 3 cuillères à soupe de poudre d’amande. Celle-ci va absorber le jus tout en parfumant légèrement votre plat. » Cet article vous a plu…partagez-leet abonnez vous gratuitement au magazine Exquis en renseignant votre mail ici
Voiciun sorbet vraiment délicieux, surtout quand il est préparé avec des abricots frais de saison. Je vous propose cette fois une recette de Lenôtre, issue du livre culte « Faites vos glaces et votre confiserie comme Lenôtre ». J’ai ce livre depuis enfant et il m’a toujours fasciné! Cette recette est très simple (comme la plupart des sorbets) et ne nécessite aucun produit
meilleur clafoutis aux abricots clafoutis aux abricots Bonjour tout le monde, À l’arrivée de la saison des abricots, la première chose que je réalise est un clafoutis aux abricots. Ce dessert d’abricots est tellement facile qu’on a envie de le réaliser chaque jour, surtout si on tombe sur des abricots bien murs, pour mes enfants c’est le meilleur goûter. Je sais que l’appellation est incorrecte car on dit plutôt flognarde d’abricot ou encore flaugnarde quand un clafoutis n’est pas fait avec des cerises. Mais le nom clafoutis est plus populaire. Le clafoutis aux abricots est un dessert savoureux est super moelleux. Les abricots frais donnent une douceur acidulée à ce gâteau flan qui mieux servi tiède avec une boule de glace à la vanille sera un dessert parfait après le repas du soir. Comme on le sait, le clafoutis le plus fameux et le clafoutis aux cerises, mais avec le temps j’ai compris, qu’on peut préparer le clafoutis avec différents fruits, on peut même faire un clafoutis en version salée. Ce clafoutis aux abricots pour moi est l’un des meilleurs, je dis bien pour moi, car les goûts et les couleurs ne se discutent pas. J’aime beaucoup ce clafoutis d’abricot car j’aime le peps que ces fruits apportent, les abricots ont toujours ce côté acide qui se mixe en douceur avec le sucre apporté par ces fruits, et ce que ça apporte au clafoutis est vraiment une saveur à tester. Pour avoir le meilleur clafoutis aux abricots, il faut choisir des abricots bien mûrs et fondants, après cuisson les abricots seront encore plus fondants et disparaîtront rapidement avec cette texture fondante du flan de clafoutis. clafoutis aux abricots inratable La recette inratable du clafoutis d’abricots La recette du clafoutis d’abricots que je partage avec vous aujourd’hui c’est Lunetoiles qui me l’avait faite découvrir il y a quelques années de cela. Malgré que chaque saison des abricots je fais et je refais ce clafoutis, j’ai préféré garder les photos de la recette de Lunetoiles, car elle avait réalisé la recette avec des abricots fraichement cueillis de leur jardin. Malheureusement pour moi, ici en Angleterre, je tombe rarement sur des abricots de bonnes qualités, ils sont toujours un peu durs à mon goût, trop acides, et n’ont pas cette texture que j’ai toujours aimé des abricots de mon enfance. Personnellement, quand j’étais petite, je visitais beaucoup mon oncle qui habitait à Batna, et qui nous ramenait toujours visiter sa belle famille qui avait des centaines d’abricotiers, ils étaient l’un des fournisseurs de la fameuse unité de N’Gaoues très connue en Algérie pour ces confitures, jus et conserves fruitiers. Les abricots que je mangeais étaient des abricots tellement parfumés et naturellement riches en sucre qu’on en mangeait sans modération, je me rappelle de la magnifique confiture d’abricots que ma mère réalisait avec tous ces abricots fraichement cueillis, ou encore le jus d’abricots. D’ailleurs ma mère faisait des concentrés qu’elle gardait au congélateur, et pour les bonnes occasions, ou les sorties de plages ou encore ls grosses chaleurs, elle nous préparait rapidement le meilleur jus d’abricots. clafoutis abricot Quels sont les ingrédients du clafoutis d’abricot? Lait – Cette recette est faite avec du lait, mais ça m’arrive de préparer avec de la crème épaisse pour une texture crémeuse et savoureuse. Oeufs – J’ai utilisé de gros œufs et je préfère toujours des œufs à temperature ambiante. Farine et maïzena – J’insiste toujours dans mes recettes de mentionner qu’il faut utiliser de la farine tout usage même si on ajoute le levure chimique, car d’une farine auto-levante à une autre le dosage de levure chimique peut changer, et si on s’habitue à une farine et qu’on la change, on peut rater le gateau. La maïzena va donner une texture plus douce au clafoutis. Sucre – J’ai utilisé du sucre en poudre blanc, pas du sucre glacé ni encore du sucre cristallisé qui peut donner un goût plus sucré au clafoutis. Abricots – Bien que cette recette utilise des abricots, vous pouvez utiliser d’autres fruits tels que les raisins, les baies, les pommes et les pêches. Si vous tombez sur de bons abricots, n’oubliez pas de faire aussi cette tarte sablée a l’abricot et amandes ou encore ces brownies aux abricots car ils sont extremement bons. et par cette chaleur, pourquoi ne pas essayer cette crème glacée sans sorbetière amandes abricots! Et avant d’oublier, je vous passe les recettes de mes autres clafoutis Clafoutis aux pommes facile Clafoutis aux framboises facile sans gluten Clafoutis de figues aux amandes clafoutis aux poires Clafoutis aux courgettes Comment préparer le clafoutis aux abricots? – Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanille. – Ajouter la farine, la maizena, la levure et bien mélanger. – Ajouter le beurre et enfin le lait – Laver les abricots, les coupez en deux. – Les répartir au fond d’un moule recouvert de papier de cuisson. – Verser la pâte sur les fruits. – Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ. – À la sortie du four laisser refroidir à température ambiante avant de servir. Peut on préparer le clafoutis à l’avance? Vous pouvez préparer votre pâte à clafoutis 1 jour à l’avance. Mettez-le au four une heure avant de le servir afin que ça refroidisse au moins 15 minutes. C’est un dessert qu’on peut déguster frais ou tiède. Mais comme ce gateau à la texture du flan, il est toujours délicieux froid. Si vous faites cuire le clafoutis un jour à l’avance, ne décorer avec le sucre en poudre qu’au moment de servir. Et si vous le déguster frais, un rose de chantilly dessus donnera un goût incroyable. Comment conserver les restes d’un clafoutis? Conservez les restes soit dans un contenant hermétique, soit bien emballés dans du plastique au réfrigérateur. Il restera 3-4 jours bien delicieux et vous pouvez le réchauffer au micro onde, si vous avez envie de déguster avec une glace à la vanille. Je vous déconseille de congeler votre clafoutis, qu’il soit cru ou cuit, la pâte est trop délicate pour être congelé. D’autres recettes aux abricots les oranais lunettes aux abricots tarte d’abricots à la crème pâtissière Jus d’abricots maison confiture d’abricots maison brownie aux abricots Tajine d’agneau aux pruneaux et abricots secs Crème glacée sans sorbetière abricots clafoutis aux abricots Le clafoutis aux abricots est un dessert savoureux est super moelleux. Les abricots frais donnent une douceur acidulée à ce gâteau flan qui mieux servi tiède avec une boule de glace à la vanille sera un dessert parfait après le repas du soir. Temps de préparation 15 minTemps de cuisson 40 minTemps total 55 min 4 œufs120 g sucre1 sachet de sucre vanille80 g farine20 g de maïzenaUne c. à café de levure chimique250 ml de lait30 gr de beurre fondudes abricots Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanilleAjouter la farine, la maizena, la levure et bien le beurre et enfin le laitLaver les abricots, les coupez en répartir au fond d’un moule recouvert de papier de cuissonVerser la pâte puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes la sortie du four laisser refroidir à température ambiante avant de servir. Source hanane gouter, patisserie,facile, rapide, gateau algerien, dessert, Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter
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dautant plus que consommé frais (à l'inverse des abricots secs), il est très peu calorique. Que pouvez-vous faire avec ce fruit gorgé de soleil ? Comme beaucoup d'entre vous, j'en fais régulièrement des compotes et des confitures qui régalent nos papilles tout l'hiver. Vous pouvez laisser les fruits en morceaux ou bien les mixer. Confiture d'abricot - Dans la Bulle de Manou
Ingrédients 2 kg d’abricots surgelés dénoyautés. 650 gr sucre en poudre ordinaire par kg de fruits. 1 sachet de sucre vanillé. 2 jus de citron. On peut ajouter des ingrédients pour parfumer
Haricotstarbais : nos meilleures recettes . De l’apéro au dessert en passant par le lunch ou le repas dominical à partager en famille : le haricot de Tarbes s’accorde avec une myriade de Blanchissezles abricots dans l'eau bouillante. Si vous n'épluchez pas les fruits, vous devrez commencer par les blanchir. Portez une grande casserole d'eau à ébullition, puis plongez-y les abricots pendant 30 à 60 secondes. Cela évitera que la peau des fruits ne durcisse pendant le processus de congélation [5] . D456. 295 367 123 169 365 237 241 302 163

recette avec des abricots congelés ou frais