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Préparation 10 mn Marinade 1h mininum Cuisson 35 mn Ingrédients 2 magrets de canard, 1 cuil à café de piment d’Espelette, un peu de paprika, 1 cuil à soupe d’herbe de Provence ou de romarin seul, 1 cuil à café de fleur de sel, 2 cuil à soupe d’huile d’olive. Mélanger dans un bol le piment, le paprika, les herbes de Provence ou romarin et l’huile d’olive. Badigeonner la chair des deux magrets de canard, et saupoudrer de fleur de sel. Poser les deux magrets chair contre chair l’un sur l’autre. Ficeler les magrets afin de former un rôti. Avec le reste de la préparation au piment d’Espelette, frotter le rôti afin d’en colorer la peau. Décorer avec un brin de romarin frais du jardin. Laisser mariner au moins une heure au frais. Une heure avant le repas Sortir le rôti du frigo Préchauffer le four à 200° Faire cuire 30 à 35 mn Accompagnements suggérés et testés Médaillons d’aubergines ou dauphinois de courgettes. Source Macaronette et cie sur Ailesde Canard Confites des Landes; Autres Confits de Canard; Confit de Porc et Graisse de Canard; Confit d'Oie; Magrets à cuisiner; Spécialités de Magret de Canard; Entrées, Plats, Accompagnements. Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras. 3,75 € J'en profite. Entrées, Plats, Accompagnements; Entrées Gourmandes. Pâtés au Foie Gras
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Rôtide magrets de canard au piment d'espelette. Deux magrets de canard ficelés ensemble, légèrement marinés et assaisonnés au piment d'Espelette. Un produit très simple à préparer,

Magretde Canard au Piment d’Espelette. 10,90 € 8,90 € TTC. Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client. ( 1 avis client) Notre Magret de Canard est un magret issu de canard gras IGP. Il est découpé manuellement par nos employés selon le savoir-faire de Chez Cazalier, avec un parage serré, qui laisse la part belle à la chair.
Magretde canard au piment d'espelette Magret de canard en croûte de chocolat Magret de canard en croûte de chocolat feuilletée, légumes de saisons, purée de pomme de
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